果殼活性炭機械的性能分為：

（1）粒度：選擇一套標準的篩分方法，找出每個篩子后留下的果殼活性炭的重量，表示粒度分布。

（2）靜態密度或堆積密度：單位體積果殼活性炭的重量，飲食孔隙體積和顆粒間空間體積。

（3）果殼活性炭的體積密度和顆粒密度：單位體積果殼活性炭的重量，而不是飲食顆粒間的空間體積。

（4）強度：即果殼活性炭的耐破碎性。

（5）耐磨性：焦炭過濾材料具有耐磨性或耐磨性。

果殼活性用途：

1、在生活飲用水、工業純水凈化等行業。能更有效地吸收余氯、酚、硫、油、膠體、農藥殘留物等有機污染物、有機溶劑回收等。

2、在檸檬酸等飲料行業，脫色率高于其他顆粒活性炭，對色素中的大分子具有較強的吸附能力。具有過濾速度快、輸送量少等優點，便于生產過程中的操作。

3、在家居裝修應用中，果殼活性炭能有效吸附家居裝修過程中產生的甲醛、氨、甲苯類等有毒氣體，有效的凈化居室空氣。